Gente & Sociedad
Especialista explica trastornos psicológicos que impiden mantener un peso saludable

Erika García, psicóloga clínica y especialista en trastornos emocionales y de nutrición en Salutte Clinic de Santiago, dice que las emociones y los sentimientos suelen jugar un papel fundamental a la hora de perder o mantenerse en un peso saludable, en eso recae la importancia del acompañamiento de la salud mental a la hora de perder peso o mantener un estilo de vida saludable.
La especialista de Salutte Clinic indica “El ser humano suele tener pensamientos que pueden sustentar la motivación o sabotear el proceso. Por lo que es esencial, en el proceso de la pérdida de peso potenciar los pensamientos positivos. Y con esto garantizamos que esas limitaciones, barreras, creencias, mitos, tabúes que se puedan desarrollar en nuestras mentes; sean cambiados por pensamientos que refuercen las emociones positivas que dan paso a mantener el peso adquirido”
Estas observaciones se hacen por la alta incidencia que existe en la búsqueda de bajar de peso, donde muchas personas agotan recursos para ese fin. Sin embargo, al tiempo de perder peso, hay una tendencia a reganarlo.
Es por esto que García indica la importancia del cuidado de la salud mental, sobre todo en esos pacientes que han sufrido reganancia de peso y tienen la opción del Método TORE que se encuentra en Salutte Clinic, el cual consiste en reducir el tamaño por segunda vez del estómago, a esos pacientes que fueron operados de manga gástrica y lamentablemente volvieron a engordar.
Erika explica que los hábitos insanos de comer por ‘gula’ como comúnmente le llamamos, suelen adquirirse tras una incorrecta elaboración de hábitos alimenticios. En donde no se dividían las comidas con las horas adecuadas ni las porciones adecuadas dando como resultado un desorden alimenticio.
“Los buenos hábitos alimenticios son esenciales, ya que son las vías adecuadas para sobrellevar un proceso de alimentación organizado y equilibrado. El cerebro se adecua a las instrucciones que le demos. Por lo que parar de comer cuando se está satisfecho sería lo ideal” indica García.
En ese punto resalta la suma importancia de ver a un profesional de la salud mental después de un proceso bariatrico ya que los pacientes pueden experimentar ansiedad emocional, reflejada en miedos a volver a aumentar y en miedo a no saciarse.
“Estos pensamientos intrusivos, se apoderan de muchos momentos de nuestra vida, por lo que la terapia cognitiva conductual es esencial en estos casos; ya que ayuda al paciente a pensar de una manera más objetiva y racional. Garantizando con esto que la motivación persista y así conseguir que haya avances” explica la experta.
Salutte Clinic es un centro de obesidad y especialidades con una amplia gama de médicos especialistas en nutrición, pérdida de peso, gastroenterología y endoscopia bariatrica, ubicado en Santiago de los Caballeros, en la calle Virgilio Almanzar #27. Salutte brinda, además, servicios de medicina familiar, ortopedia, cardiología, entre otros.

Gente & Sociedad
Salami con chicarrón, la innovación de Don Pedro
Salami Pork Rind, una fusión única que combina el exquisito sabor del salami con la textura crujiente del chicharrón, elevando la experiencia gastronómica a otro nivel

En un encuentro con sus aliados estratégicos, Induveca, empresa de Grupo SID, presentó con su marca Don Pedro, marca premium de productos cocidos, curados y semicurados, el nuevo Salami Pork Rind, una innovadora propuesta que cautivará los paladares más exigentes. Esta combinación única fusiona el delicioso sabor del salami con el toque crujiente del chicharrón, logrando un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo moderno.
Este lanzamiento marca una tendencia y eleva la experiencia gastronómica, fusionando tradición y vanguardia en un solo producto.
El nuevo Salami con Chicharrón estará disponible en un formato de 1.5 libras para el disfrute de todos los consumidores, permitiendo múltiples formas de preparación para cada momento del día.
Lil Esteva, vicepresidenta ejecutiva de Induveca, destacó: “Toda gran innovación tiene una base sólida, y en Induveca hemos construido la nuestra con calidad, confianza y un portafolio de productos que han marcado generaciones. Don Pedro es parte de esa evolución, consolidándose como referente en el segmento premium. Hoy celebramos una nueva etapa con un concepto memorable que transforma la experiencia del sabor”.

Lil Esteva
Don Pedro se distingue por su excelencia en las categorías de salamis, jamones, chorizos, pepperoni y lomo, que pasan por un cuidadoso proceso de maduración y secado para alcanzar su punto óptimo de consumo. Con este nuevo producto, la marca reafirma su compromiso de evolucionar sin perder su esencia, ofreciendo una propuesta versátil que mantiene el “sabor de años” que ha acompañado a los dominicanos por generaciones.
Por su parte, Madeline Cruz, gerente de Negocios Cárnicos de Induveca, expresó sobre esta creación: “El consumidor de hoy busca experiencias nuevas sin renunciar a los sabores que conoce, ama y disfruta. Con Salami Pork Rind hemos logrado un producto que despierta la curiosidad, sorprende desde el primer bocado y se adapta a múltiples ocasiones de consumo”.

Madeline Cruz
Este encuentro reunió a ejecutivos de Grupo SID, clientes, personalidades y medios.
Los asistentes pudieron conocer de primera mano el concepto detrás de Salami Pork Rind Don Pedro, su empaque, identidad visual y la nueva campaña de comunicación que destaca sus atributos y la esencia de la marca.
Para cerrar la noche, se ofreció una degustación gourmet, especialmente diseñada para resaltar el sabor a su máxima expresión.
El Salami con Chicharrón (Pork Rind) está disponible en los principales supermercados del país, fortaleciendo la presencia de Don Pedro y ofreciendo a los consumidores una opción deliciosa e innovadora.
Gente & Sociedad
Cerveza Presidente rinde homenaje a los dominicanos con su nueva campaña ‘Somos Gente Dura’
Juan Soto protagoniza ‘Somos Gente Dura’, junto a Cerveza Presidente, una campaña que celebra la resiliencia y el orgullo dominicano

En el marco de la conmemoración del Día de la Independencia de la República Dominicana, Cerveza Presidente lanzó su nueva campaña “Somos Gente Dura”, una iniciativa que enaltece la identidad y fortaleza del pueblo dominicano.
La campaña inició con la aparición de una valla publicitaria en la Av. 27 de Febrero con la frase “La vida es dura”, la cual despertó la curiosidad del público y se convirtió en tema de conversación en distintos espacios digitales. Al día siguiente, la marca dio paso a la revelación de un mensaje poderoso: “La vida es dura, pero nunca más que un dominicano”, resaltando la resiliencia y el orgullo nacional.
Como parte de esta iniciativa, Cerveza Presidente presentó un comercial protagonizado por figuras que representan el espíritu de superación y orgullo nacional, como Juan Soto, estrella de las Grandes Ligas; Thais Herrera, la primera mujer dominicana en escalar las cumbres más altas; y la comunicadora Ramcelis de Jesús.
Ver esta publicación en Instagram
A través de imágenes que reflejan esfuerzo, determinación y alegría, la campaña destaca la capacidad de los dominicanos para enfrentar y superar cualquier desafío.
La presencia de Soto en la campaña, quien protagoniza el comercial de la misma, refuerza el mensaje de que la grandeza dominicana no solo se forja en el terreno de juego, sino en cada historia de lucha y superación.
“Esta campaña es un reconocimiento a la fortaleza de los dominicanos, a su espíritu incansable y a la capacidad de convertir cada reto en una oportunidad. En cada dominicano hay una historia de resiliencia, esfuerzo y superación; eso es lo que queremos destacar”, expresó Juan Francisco Álvarez, Director de Mercadeo de Cervecería Nacional Dominicana.
Con “Somos Gente Dura”, Cerveza Presidente reafirma su compromiso de enaltecer la cultura dominicana, promoviendo el orgullo, la unidad y la perseverancia que caracterizan a su gente.
Para más información, visite las redes sociales de la marca en @CervPresidente y únase a la conversación con el hashtag #SomosGenteDura.
-
Noticias4 días
FBI se suma a búsqueda de turista india desaparecida en Punta Cana
-
Panorama3 días
Localizan sano y salvo en Pedernales a Kennedy Acosta tras varios días desaparecido
-
Gente & Sociedad2 días
Salami con chicarrón, la innovación de Don Pedro
-
Panorama4 días
Le da un ‘yeyo’ en tribunal acusada de robar identidad y amenazar a comunicadores
-
Panorama4 días
Un diputado quiere que se le cambie el nombre a la provincia Peravia
-
Panorama3 días
Apresan a cinco de ‘circuito motorizado’ captados calibrando en la 27 Febrero
-
Panorama4 días
Familiares no logran encontrar a Kennedy Acosta, desaparecido en Moca antes de su graduación
-
Turismo2 días
David Collado dice da seguimiento a caso desaparición de turista india; se solidariza con familia