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Salami con chicarrón, la innovación de Don Pedro

Salami Pork Rind, una fusión única que combina el exquisito sabor del salami con la textura crujiente del chicharrón, elevando la experiencia gastronómica a otro nivel

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Fernando Armenteros, Roberto Bonetti, Ligia Bonetti, Madeline Cruz, Lil Esteva, María Fernanda Valerio y José Miguel Bonetti.

En un encuentro con sus aliados estratégicos, Induveca, empresa de Grupo SID, presentó con su marca Don Pedro, marca premium de productos cocidos, curados y semicurados, el nuevo Salami Pork Rind, una innovadora propuesta que cautivará los paladares más exigentes. Esta combinación única fusiona el delicioso sabor del salami con el toque crujiente del chicharrón, logrando un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo moderno.

Este lanzamiento marca una tendencia y eleva la experiencia gastronómica, fusionando tradición y vanguardia en un solo producto.

El nuevo Salami con Chicharrón estará disponible en un formato de 1.5 libras para el disfrute de todos los consumidores, permitiendo múltiples formas de preparación para cada momento del día.

Lil Esteva, vicepresidenta ejecutiva de Induveca, destacó: “Toda gran innovación tiene una base sólida, y en Induveca hemos construido la nuestra con calidad, confianza y un portafolio de productos que han marcado generaciones. Don Pedro es parte de esa evolución, consolidándose como referente en el segmento premium. Hoy celebramos una nueva etapa con un concepto memorable que transforma la experiencia del sabor”.

Lil Esteva

Don Pedro se distingue por su excelencia en las categorías de salamis, jamones, chorizos, pepperoni y lomo, que pasan por un cuidadoso proceso de maduración y secado para alcanzar su punto óptimo de consumo. Con este nuevo producto, la marca reafirma su compromiso de evolucionar sin perder su esencia, ofreciendo una propuesta versátil que mantiene el “sabor de años” que ha acompañado a los dominicanos por generaciones.

Por su parte, Madeline Cruz, gerente de Negocios Cárnicos de Induveca, expresó sobre esta creación: “El consumidor de hoy busca experiencias nuevas sin renunciar a los sabores que conoce, ama y disfruta. Con Salami Pork Rind hemos logrado un producto que despierta la curiosidad, sorprende desde el primer bocado y se adapta a múltiples ocasiones de consumo”.

Madeline Cruz

Este encuentro reunió a ejecutivos de Grupo SID, clientes, personalidades y medios.

Los asistentes pudieron conocer de primera mano el concepto detrás de Salami Pork Rind Don Pedro, su empaque, identidad visual y la nueva campaña de comunicación que destaca sus atributos y la esencia de la marca.

Para cerrar la noche, se ofreció una degustación gourmet, especialmente diseñada para resaltar el sabor a su máxima expresión.

El Salami con Chicharrón (Pork Rind) está disponible en los principales supermercados del país, fortaleciendo la presencia de Don Pedro y ofreciendo a los consumidores una opción deliciosa e innovadora.

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Johnnie Walker toma el Linconazo para lanzar la segunda temporada de Johnnie Walker Home Club

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La pasión por la pelota volvió a apoderarse de la ciudad y, este año, Johnnie Walker Black Label eligió uno de sus escenarios más reconocibles: el Linconazo, transformándolo para dar inicio a la segunda temporada de Johnnie Walker Home Club.

Bajo Keep Walking a lo Dominicano y con Fernando Tatis Jr. como imagen oficial de campaña por segundo año consecutivo, la marca continúa acompañando al fanático durante una de las épocas que más moviliza al país, celebrando no solo lo que ocurre dentro del terreno de juego, sino también el junte, la rivalidad entre equipos y todos esos rituales que hacen única la manera en que los dominicanos viven la pelota.

Durante el lanzamiento, Johnnie Walker presentó las experiencias que acompañarán al fanático a lo largo del campeonato, con nuevas activaciones dentro y fuera del estadio y colaboraciones con talento y marcas locales.

Para esta apertura, WAGMI desarrolló una propuesta gastronómica inspirada en los bocados que tradicionalmente acompañan los encuentros de pelota, mientras que El Atelier creó una carta de coctelería con distintas expresiones del portafolio de la marca, como Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Black Ruby y Johnnie Walker Gold Label Reserve.

Presentado por primera vez en 2025, Johnnie 23 regresó como el cóctel protagonista de esta nueva edición de Johnnie Walker Home Club. Creado a partir de los sabores preferidos de Fernando Tatis Jr., combina Johnnie Walker Black Label, cordial de piña, espumante y piña fresca.

Sus notas tropicales y su carácter burbujeante evocan el ambiente festivo de los encuentros entre fanáticos, desde la emoción de cada partido hasta la alegría de celebrar una victoria.

La elección del Linconazo respondió a su valor simbólico dentro de la cultura beisbolera dominicana. Ubicado sobre la avenida Abraham Lincoln, el espacio forma parte de una zona reconocida por el dominicano como punto de encuentro y de celebración, especialmente cuando la pasión deportiva sale a las calles.

Banderas, bocinas, caravanas y fanáticos han convertido durante años esta avenida en una extensión de las gradas cuando llega el momento de celebrar; una energía que Johnnie Walker tomó como punto de partida para inaugurar esta nueva edición desde un lugar estrechamente conectado con la vida de la ciudad.

“Johnnie Walker Home Club nació para caminar junto al fanático en una de las pasiones que más nos une como dominicanos. Este segundo año quisimos llevar esa idea más lejos y comenzar desde un lugar que representa nuestra manera de encontrarnos y celebrar. Porque la pelota nos junta, sin importar dónde la vivamos ni cuáles sean los colores que defendamos”, expresó Fernando Alvarado, Brand Manager de Johnnie Walker para Centroamérica y el Caribe.

A lo largo de la noche, los invitados recorrieron un espacio intervenido visualmente con elementos inspirados en la pelota dominicana y participaron en experiencias como Predicción 23, una dinámica que invitó a los fanáticos a poner a prueba sus pronósticos y que rindió homenaje al número que identifica a Fernando Tatis Jr., imagen de la campaña.

La cultura local estuvo presente además a través de una colaboración con Los Plebeyos, quienes desarrollaron una colección especial de gorras, camisetas, chaquetas y otros artículos inspirados en la cultura de la pelota dominicana para esta edición de Johnnie Walker Home Club.

El encuentro también reunió a talentos y aliados de Johnnie Walker, entre ellos Pamela Sued, Rosmery Herrand, Raeldo López y Luis Valdez, quienes acompañaron el lanzamiento de esta nueva temporada de Johnnie Walker Home Club.

Como parte del entretenimiento de la noche, Katherine Núñez y Juan Carlos Pichardo protagonizaron una dinámica cargada de humor y rivalidad amistosa entre fanáticos, sumando su energía y espontaneidad al ambiente de la noche.

La celebración alcanzó uno de sus momentos más simbólicos con un espectáculo de drones sobre el Linconazo, que hizo un guiño a una polémica jugada del partido entre República Dominicana y Estados Unidos que permanece en la memoria del fanático dominicano.

La secuencia recreó en el cielo la zona de strike, mostrando un lanzamiento que muchos fanáticos consideraron bola, antes de proyectar una contundente declaración: “BOLA”.

El espectáculo continuó con los mensajes KEEP WALKING y A LO DOMINICANO, convirtiendo aquel guiño deportivo en una expresión del espíritu de progreso y resiliencia que caracteriza a los dominicanos: más allá de una jugada o de los obstáculos que se presenten, lo importante es seguir adelante.

Tras esta apertura, Johnnie Walker Home Club continuará acompañando al fanático durante la temporada con nuevas activaciones, encuentros y experiencias en distintos escenarios vinculados al béisbol.

De esta manera, Johnnie Walker Black Label sigue fortaleciendo el vínculo entre Keep Walking a lo Dominicano y una de las expresiones culturales que más conectan al país, celebrando la pelota como una pasión que trasciende las nueve entradas y se vive también en las casas, los bares, las calles y cada junte alrededor del juego.

Para conocer las próximas activaciones y descubrir dónde estará Johnnie Walker Home Club durante la temporada, sigue las redes sociales de @JohnnieWalkerCCA.

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El Centro Cultural Taíno Casa del Cordón presenta un conversatorio sobre el legado paisajístico de Mario Grullón

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El encuentro se realiza en el marco de la exposición temporal «Narrativas dominicanas del paisaje natural y cultural. Colección Banco Popular Dominicano», bajo la curaduría de la investigadora y crítica de arte Myrna Guerrero Villalona.

Una mirada especializada al paisajismo costumbrista

El conversatorio adoptará la modalidad de obras comentadas y contará con la participación de Francisco (Pepe) Grullón e Iris de Mondesert Grullón, familiares del artista y especialistas vinculados al sector de las artes visuales y la gestión cultural.

Ambos ofrecerán una perspectiva técnica e íntima sobre las temáticas que definieron la producción del maestro cibaeño, caracterizada por la representación de escenas campesinas, laborales e identitarias.

Mario Grullón, referente de la denominada Escuela de Santiago y discípulo de Yoryi Morel, construyó un lenguaje pictórico que fusionó la flora del Cibao con personajes tradicionales como lavanderas, aguateras y marchantas, incorporando además referencias afroantillanas.

«A través de esta conversación procuramos rescatar la memoria visual de nuestro entorno natural y social, reconociendo en la obra de Mario Grullón un testimonio invalorable de la identidad dominicana», destacaron voceros de la Vicepresidencia Ejecutiva de Comunicaciones Corporativas, Reputación y Banca Responsable del Banco Popular Dominicano.

Colección del Banco Popular y la Escuela de Santiago

El artista participó en cuatro Bienales Nacionales entre 1948 y 1956, desarrollando una labor docente continua en Santiago de los Caballeros.

La muestra colectiva reúne piezas de 18 artistas dominicanos de diversas generaciones, entre las cuales destacan dos lienzos de Grullón titulados «Flamboyán y casitas II» y «Paisaje IV», ambos datados en 1984.

La exposición temporal se encuentra disponible al público en la sala de exhibiciones de la Casa del Cordón, en horario de martes a domingo de 9:30 a. m. a 6:30 p. m.

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