Gente & Sociedad
Parmalat fortalece compromiso con el consumidor dominicano a través de innovación y propósito
Como parte de su compromiso con la evolución constante y la cercanía con el consumidor dominicano, Parmalat, marca que comercializa Induveca, presentó su renovado portafolio de productos en el evento Funhouse Parmalat, una experiencia multisensorial que reunió a aliados comerciales, medios e influencers para conocer de primera mano las nuevas apuestas de la marca.
El evento inició con las palabras de la Sra. Lil Esteva, Vicepresidente Ejecutivo de Induveca, quien resaltó: “Parmalat no solo evoluciona, se reinventa con propósito. Hoy celebramos más que nuevos productos: celebramos una marca con historia, con visión y con un compromiso real con el consumidor dominicano. Desde Induveca, reafirmamos nuestro orgullo de gestionar esta marca con pasión, estrategia y cercanía. Innovamos con sentido, porque creemos en el poder de las marcas que se ganan un espacio no solo en la mesa… sino también en el corazón”, afirmó.
A su vez, el Sr. Philippe Second, Director General de Lactalis Centroamérica y el Caribe, reconoció la trayectoria de la marca en el país y reiteró el compromiso con el mercado dominicano, apostando a la innovación, el desarrollo de la industria local y el bienestar de las familias:
“Como parte del Grupo Lactalis, líder mundial del sector lácteo, celebramos una marca que, con 28 años en el país, ha sido sinónimo de calidad, confianza y nutrición.”
Durante la presentación, los asistentes recorrieron distintas estaciones temáticas que reflejaron el nuevo portafolio de Parmalat, diseñado para adaptarse a los distintos momentos del día y estilos de vida del consumidor. En la primera parada, “Fun Sweet”, se presentó la propuesta del nuevo sabor Cinnamon Roll, una bebida láctea con proteína, calcio y bajo contenido de azúcar, pensada para meriendas nutritivas. En la segunda parada, “Fun Cooking”, se introdujeron nuevas soluciones prácticas, versátiles y convenientes como el Dulce de Leche Parmalat en dos formatos, la Leche Condensada en pouch resellable y la Crema de Leche en versión UHT y en lata, todas pensadas para facilitar las preparaciones en el hogar y en la cocina profesional.
Por otro lado, al llegar a la tercera estación, “Fun Healthy”, se amplió la oferta con la familia Zymil, enfocada en consumidores que buscan opciones sin lactosa. Entre las innovaciones se encuentran Zymil Chocolate en presentaciones de 200 ml y 330 ml, y el nuevo Zymil Frappé Latte, una bebida que combina leche sin lactosa con café real.
“El consumidor actual busca equilibrio entre salud, sabor y funcionalidad. Esta propuesta integral de Parmalat responde a esa búsqueda con productos que sorprenden, nutren y se adaptan a la vida cotidiana”, expresó la Sra. Grasy Rivera, Gerente de Negocios de Lácteos y Bebidas, quien presentó parte del portafolio.
Estas innovaciones reafirman la misión de ofrecer productos alineados con los valores del consumidor dominicano, combinando tradición con modernidad para brindar productos nutritivos, deliciosos y accesibles, que respondan a las tendencias del mercado y fortalezcan nuestro vínculo con los consumidores.
Sobre Parmalat
Parmalat, marca global del Grupo Lactalis, es reconocida internacionalmente por su portafolio de productos lácteos de alta calidad. Con presencia en más de 150 países, 270 plantas y más de 85,000 colaboradores, la marca mantiene una sólida operación en la República Dominicana a través de Induveca, con una gestión centrada en la innovación, la cercanía y el compromiso con el consumidor.
Sobre Induveca
Induveca, empresa del Grupo SID, es líder en la industria alimentaria de la República Dominicana. Con más de 50 años de trayectoria ofreciendo productos de alta calidad que acompañan el día a día de las familias dominicanas, se ha consolidado como referente en la producción, distribución y mercadeo de alimentos en las categorías de cárnicos, lácteos y bebidas de frutas, así como en la representación de marcas internacionales reconocidas a nivel mundial. Su portafolio incluye marcas emblemáticas como Induveca, Caserío, Yoka, Santal, Parmalat, entre otras. Reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y la cercanía con el consumidor, Induveca es sinónimo de confianza, tradición y excelencia, y representa con orgullo lo mejor del sabor dominicano.
Gente & Sociedad
Francis Pena, primer dominicano entre los 100 mejores pizzaiolos del mundo
MILÁN, ITALIA. — El chef dominicano Francis Pena, chef ejecutivo de Casa Gazcue y con una trayectoria de dos décadas en la gastronomía, ingresó a la lista de The Best Pizza Awards 2026, una de las plataformas de reconocimiento más prestigiosas del mundo de la pizza, durante una ceremonia celebrada en la ciudad de Milán.
En esta edición, Francis Pena fue ubicado en la posición número 88 del ranking que reúne a los 100 mejores pizzaiolos del mundo, convirtiéndose en el primer dominicano en formar parte de esta prestigiosa selección internacional y consolidando una carrera construida sobre la disciplina, la constancia y una visión culinaria con identidad propia.
El reconocimiento llega apenas semanas después de que Casa Gazcue fuera incluida entre las mejores pizzerías de Latinoamérica en el ranking 50 Top Pizza, reafirmando un año excepcional para el chef y para el restaurante que recientemente celebró su primer aniversario.
Con 20 años de trayectoria en la cocina y 15 años al frente del emblemático restaurante El Gallego, Francis Pena ha dedicado gran parte de su carrera a la búsqueda de la excelencia culinaria y al desarrollo de una propuesta auténtica que refleje tanto sus raíces dominicanas como españolas.
Uno de los rasgos que distingue su historia es su formación autodidacta en el mundo de la pizza. Sin haber tenido maestros, el chef desarrolló su técnica a través de la investigación, la práctica constante y una filosofía basada en el respeto al producto y la identidad.
“Todo lo que sé en este oficio lo aprendí estudiando, practicando y equivocándome muchas veces. Este reconocimiento tiene un significado muy especial porque valida una forma de trabajar basada en la disciplina, la constancia y el respeto por nuestras raíces. Lo más emocionante es saber que desde República Dominicana también podemos aportar una voz propia a la conversación gastronómica mundial”, expresó Francis Pena.
La ceremonia reunió en Milán a los chefs y pizzaiolos más destacados del planeta, consolidando a The Best Pizza Awards como uno de los principales escenarios de reconocimiento a la excelencia dentro del universo de la pizza contemporánea.
Gente & Sociedad
Voluntariado Banreservas celebra el Día de las Madres con el evento “Donde nace el amor”
Con motivo del Día de las Madres, el Voluntariado Banreservas realizó el evento “Donde nace el amor”, una emotiva actividad celebrada de manera simultánea en Santo Domingo y Santiago, dirigida a las colaboradoras de la entidad financiera.
La jornada estuvo encabezada por la doctora Carmen Alicia Quijano de Aguilera, presidenta del Voluntariado Banreservas, quien, durante sus palabras centrales, destacó el significado de esta conmemoración y reflexionó sobre el valor de la maternidad.
Asimismo, agradeció la participación de las asistentes y expresó que “ser madre representa una experiencia de amor incondicional, entrega, guía, protección y sacrificio, desde el momento en que se lleva en el vientre a un ser al que se le da vida”.
Durante su intervención, también abordó aspectos históricos relacionados con la celebración del Día de las Madres, así como las distintas formas en que esta fecha es conmemorada en diversos países, incluyendo la República Dominicana, donde se celebra el último domingo de mayo.
De igual manera, explicó el simbolismo de los claveles blancos y rojos vinculados a esta fecha, señalando que el clavel blanco representa la ausencia de la madre, mientras que el rojo simboliza a las madres presentes en vida.
La actividad, celebrada en el Club Banreservas en Santo Domingo y Santiago, reunió a las asistentes en un ambiente especial, con interesantes ponencias sobre los múltiples roles de la mujer en la sociedad.
En el acto, en el que se festejó junto a colaboradoras madres del banco, estuvo presente el presidente ejecutivo de Banreservas, doctor Leonardo Aguilera, acompañado de sus hijos y nietos.
Como parte de la jornada, las participantes en Santo Domingo disfrutaron de una charla impartida por Marlina Gómez, mientras que en Santiago la conferencia estuvo a cargo de Orquídea Cruz, quienes compartieron reflexiones y experiencias sobre la maternidad, el bienestar y el papel de la mujer en la sociedad.
La celebración también contó con presentaciones artísticas.

En Santo Domingo, las asistentes disfrutaron de la música de Martín Franco y su orquesta, mientras que en Santiago la amenización musical estuvo a cargo de Samuel González.
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