Gente & Sociedad
República Dominicana logra Récord Guinness por el mofongo más grande del mundo
República Dominicana logró este sábado un nuevo título mundial al obtener el Récord Guinness por la bola de plátano verde más grande del mundo, una hazaña gastronómica que tomó forma con un gigantesco mofongo de 560 kilogramos, preparado en el parque central de Santiago de los Caballeros,
La hazaña fue lograda bajo la mirada atenta de cientos de personas y la evaluación oficial de Susana Reyes, adjudicadora internacional de Guinness World Records.
«Puedo confirmar que este es el platillo de mofongo con la bola de plátano más grande del mundo», declaró Reyes tras anunciar el resultado del pesaje oficial, que arrojó 560 kilos, equivalentes a 1,234 libras, superando ampliamente el mínimo de 200 kilogramos requerido por Guinness para esta categoría.
Reseña Diario Libre que la representante de Guinness, procedente de México, explicó que el título adjudicado se denomina de forma general «La bola de plátano verde más grande del mundo», para permitir que otros países también puedan competir en igualdad de condiciones, independientemente del nombre local del platillo.
«Yo sé que esta receta es para el mofongo; sin embargo, nuestra misión en Guinness es inspirar a las personas de todas partes del mundo a alcanzar su máximo potencial», expresó Reyes durante el acto.
Añadió que se verificaron cuidadosamente aspectos clave como la forma redonda y compacta del platillo, que debía mantenerse en una sola pieza sin desmoronarse, y cumplir con estrictas normas de inocuidad e higiene para garantizar que el alimento pudiera ser consumido por el público.
El proceso incluyó la colaboración con los organizadores locales, chefs, autoridades sanitarias y testigos acreditados, además de una revisión previa de la documentación técnica y los insumos utilizados.
Reyes destacó que este nuevo título mundial se une a otros récords dominicanos ya vigentes, como el del merengue y la bachata más grandes del mundo.
«Es bastante el trabajo que todo este equipo realizó: los chefs, los futbolistas y toda la gente involucrada. Muchas gracias también a ustedes, el público, por su paciencia», señaló la jueza al inicio de su intervención.

Cinco horas de trabajo
La preparación de la bola de mofongo inició a las 3:00 de la tarde y concluyó casi a las 8:00 de la noche, tras más de cinco horas de arduo trabajo y vigilancia constante, en medio de gran expectativa.
Este es el primer récord mundial reconocido oficialmente para «una bola de plátano verde (mofongo)», lo que convierte al emblemático platillo criollo a base de plátano verde majado, chicharrón y ajo en una nueva insignia de orgullo para la gastronomía dominicana.
Se recuerda que el país también fue galardonado con otro Récord Guinness por el majarete más grande del mundo, consolidando así su creatividad culinaria y capacidad organizativa.
Como parte del cierre, los organizadores anunciaron que el próximo gran reto será romper el récord del sancocho más grande del mundo, en una nueva jornada que promete unir sabor, identidad y trabajo en equipo.
Gente & Sociedad
Banco Popular es reconocido otra vez como Mejor Empresa para Trabajar
El Banco Popular Dominicano fue reconocido, por decimocuarta ocasión, como la Mejor Empresa para Trabajar en la República Dominicana, según el estudio anual de la revista Mercado.
La clasificación reafirma al Banco Popular como referente nacional por su modelo de gestión del talento, apoyado en una estrategia de bienestar integral que impulsa el desarrollo físico, emocional, financiero, social y profesional de sus colaboradores, junto con una cultura organizacional basada en valores, aprendizaje continuo e innovación.
Como parte de esta visión, durante 2025 la organización desarrolló más de 55 iniciativas de bienestar que generaron alrededor de 105,000 interacciones y ofreció acompañamiento emocional a más de 1,600 colaboradores y sus familiares.
Estas acciones se complementan con los servicios del Centro de Bienestar Popular y el Centro Deportivo Popular, además de programas permanentes de formación y liderazgo orientados a fortalecer el desarrollo integral de los empleados.
De acuerdo con la publicación, el Banco Popular se distingue por promover una cultura organizacional sustentada en el aprendizaje continuo, el liderazgo consciente y ambientes de trabajo inclusivos y colaborativos.
Como parte de esta estrategia, la entidad desarrolla programas como Altos Potenciales, Discovery 360 y Discovery Junior, orientados a fortalecer competencias de liderazgo, comunicación y gestión del cambio.
Asimismo, cuenta con una red de 250 delegados de valores que durante 2025 realizaron más de 2,900 encuentros e impactaron al 100 % de los colaboradores, fortaleciendo la cohesión de los equipos y promoviendo comportamientos alineados con los principios institucionales.
En adición, resalta como el Popular conmemora dos décadas de implementación de su Cultura Basada en Valores.
Gente & Sociedad
Good Neighbors fortalece capacidades productivas de mujeres en Hato Mayor
Más de 400 mujeres han sido capacitadas entre 2017 y 2025 a través de esta iniciativa orientada al empleo y al emprendimiento
Good Neighbors República Dominicana inauguró su Programa de Capacitación Textil para mujeres de la comunidad de Hato Mayor, con el objetivo de fortalecer sus competencias técnicas, promover el emprendimiento y ampliar sus oportunidades de generación de ingresos sostenibles para ellas, sus familias y sus comunidades.
Entre 2017 y 2025, la iniciativa ha capacitado a más de 400 mujeres.
Además, contempla una meta de cobertura de al menos 120 mujeres durante 2026, mediante jornadas formativas de 20 horas semanales apoyadas por 15 máquinas industriales destinadas a la enseñanza práctica de confección textil.
Anyelo Rubio de León, director país de Good Neighbors República Dominicana, dijo: “La capacitación técnica representa una herramienta clave para ampliar las oportunidades económicas de las mujeres y fortalecer el desarrollo sostenible de las comunidades donde trabajamos.
A través de este programa buscamos que las participantes adquieran conocimientos prácticos que contribuyan a su autonomía económica”.
La formación está orientada al desarrollo de habilidades en confección textil y al fortalecimiento de capacidades para el autoempleo.
De este modo, las participantes adquieren conocimientos aplicables a actividades productivas con potencial de generación de ingresos.
Cabe destacar que al menos 15 mujeres han iniciado sus propios negocios como resultado de los conocimientos adquiridos durante el proceso formativo.
En ese sentido, el programa también busca fortalecer emprendimientos existentes y ampliar las oportunidades de inserción laboral.
Elizabeth Vallejo, coordinadora de Generación de Ingreso, indicó: “La capacitación combina conocimientos técnicos y práctica constante para que las participantes puedan desarrollar productos textiles con estándares de calidad y convertir estas habilidades en una fuente de ingresos”.
Para este año la organización tiene como meta capacitar a 120 mujeres, de las cuales 10 participarán como colaboradoras del proyecto textil.
Asimismo, la iniciativa forma parte de las acciones de Good Neighbors República Dominicana para promover la inclusión económica y el desarrollo comunitario en poblaciones en situación de vulnerabilidad.
Sobre Good Neighbors
Es una entidad internacional humanitaria sin fines de lucro, fundada en Seúl, Corea del Sur en 1991, que busca promover comunidades autosuficientes y sostenibles donde las personas vivan juntas en buena salud, armonía y dignidad, a través de la promoción de la salud, acceso a la educación y el fomento de la generación de ingresos; priorizando en todas nuestras acciones la protección y bienestar del niño desde nuestro establecimiento en la República Dominicana en 2010.
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